Naša visokokvalitetna tipska i namenska brašna proizvode se nakon pažljivog odabira i klasifikacije pšenice, korišćenjem pouzdane tehnologije, zahvaljujući radu mlinara sa decenijama iskustva. Naše proizvode karakteriše odličan i dosledan kvalitet. Nakon prijema i klasifikacije, samo najkvalitetnija pšenica iz regiona se šalje na preradu u naš mlin. Zato naša brašna odlikuju se visokim sadržajem proteina i izuzetno kvalitetnim glutenom. Zahvaljujući našem velikom silosnom kapacitetu, nakon stručne analize i skladištenja sirovine, tokom cele godine možemo obezbediti konstantan kvalitet brašna.
Dnevni proizvodni kapacitet
Godišnji proizvodni kapacitet
Skladišni kapacitet
Najkvalitetnija vrsta brašna u našoj proizvodnji. Veoma je popularno zbog svoje fine baršunaste teksture i snežno bele boje. Preporučujemo ga za pravljenje malih kolača, skonova, biskvita, langosa, krofni i kremova.
Ovo brašno ima nešto veći sadržaj pepela od T-400 ekstra belog brašna, pa je boja malo tamnija, ali zbog svoje pekarske vrednosti idealno je za hleb i druga kvasna testa. Testo se lako razvlači i oblikuje, a rezultat je hrskava kora i mekana unutrašnjost.
Ovo brašno se preporučuje za pravljenje finih peciva, kolača, testa za pite i štrudle, kao i za pripremu tankih kora.
Naša tipska i namenska brašna pružaju konstantan kvalitet i dostupnost tokom cele godine, što pekarama omogućava da planiraju proizvodnju bez iznenađenja. Zahvaljujući velikim kapacitetima i kontrolisanom procesu proizvodnje, isporuka je sigurna i uvek na vreme.Naša tipska i namenska brašna pružaju konstantan kvalitet i dostupnost tokom cele godine, što pekarama omogućava da planiraju proizvodnju bez iznenađenja. Zahvaljujući velikim kapacitetima i kontrolisanom procesu proizvodnje, isporuka je sigurna i uvek na vreme.
Kontaktirajte nas za dogovor o saradnji.
Kontaktirajte nas
